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番茄牛腩

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水出石莲

牛腩，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇。能提高机体抗病能力，益气养胃 促进健康 减肥 防癌 延缓衰老的功效。 番茄，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 牛腩炖番茄，营养丰富，味美可口！虽然我不吃牛肉，但是看着家人吃的香香的，我就很满足。 我做的番茄牛腩用了两种西红柿，大西红柿和圣女果。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩 500克
、
圣女果 7颗
、
番茄 1
、
葱 半颗
、
蒜 2瓣
、
姜 2片
、
香叶 2片
、
良姜 1小块
、
八角 1粒
、
桂皮 1小块
、
白芷 1片
、
香果 1粒
、
冰糖 1小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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