京葱爆肉
大葱炒肉片是一道经典家常菜,如何让肉片更加入味和嫩滑,只需多一步,在腌制肉片的时候,先加一勺家乐鸡粉,它特有的粉 末质地, 能迅速、 均匀盖住肉的表面, 给肉多了一重保护, 更牢锁住水分。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所用食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱洗净,去掉外皮,切成斜片。
-
步骤3/8
点击查看大图
里脊切成片,加入一勺鸡粉抓匀,再加入淀粉 盐和一小勺食用油腌制5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中注入油,烧热,下入肉片翻炒均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至肉变变色。
-
步骤6/8
点击查看大图
烹入料酒 加入酱油 糖快速翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
加入大葱,
-
最后一步
点击查看大图
快速翻炒即可。
烹饪肉片的时候油温不宜太高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-08
京葱爆肉的其他做法
京葱爆肉的相关分类
京葱爆肉的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#葱爆肉
163788人看过 -
葱香浓郁,肉质滑嫩,献给无肉不欢的你-葱爆肉片
94755人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11915516人看过 -
葱爆肉
318294人看过 -
葱爆肉#宴客拿手菜#
44112人看过 -
葱爆肉丝——家常菜香味,最抚凡人心
13922人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2107267人看过 -
孜然葱爆肉
51672人看过 -
#我心中的冬日限定#万能蒜蓉辣酱
47398人看过 -
荠菜饺子馅儿
152748人看过 -
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1018244人看过 -
酥香茄子肉卷
292085人看过