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卤猪肝

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西衫乐稻

肝儿，明目，一直想做其实巨简单，感兴趣的小伙伴一起试试吧。
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪肝 两片
、
姜 一块
、
八角 五个
、
五香粉 一小勺
、
生抽 十勺
、
老抽 五勺
、
料酒 两勺
、
香叶 几片
、
冰糖 适量
、
花椒 适量
、
大料 2粒
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1.第一遍焯水看着点，用勺子轻轻拨动，以免粘锅，等定型就好了。 2.猪肝要是觉得大在中间切一刀断开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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