甜蜜蜜拔丝地瓜
本人最喜欢的一道菜，唯有爱与美食不可辜负❤
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯去皮，切成滚刀块，备用。
-
步骤2/7
准备好水和绵白糖。
-
步骤3/7
点击查看大图
开小火，锅中倒入适量油，自己掌握没过红薯即可，油温控制在五成热时，倒入红薯块，（如果掌握不好油温，可以先放入一块，冒小气泡就可以了）
-
步骤4/7
期间要翻滚红薯块，避免糊掉，这里强调一下，怎么辨别炸好，，夹出来一块尝一下喽～待炸熟盛出备用。
-
步骤5/7
将锅中的油倒出，将锅重新清洗干净。
-
步骤6/7
点击查看大图
开小火，倒入水，和绵白糖，开始熬糖。开始的时候会冒小气泡，不要着急，还需要多熬一会，一定要小火比较好控制。要用锅铲不停搅拌，直到糖开始变得浓稠，从白色变成浅褐色的时候，迅速倒入红薯块，迅速翻炒至红薯块均匀沾好糖，迅速盛出！
-
最后一步
点击查看大图
完成啦～
熬糖是关键，要时刻盯好，不要走神哦，稍微变色要迅速放入红薯块噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
甜蜜蜜拔丝地瓜的其他做法
甜蜜蜜拔丝地瓜的相关分类
甜蜜蜜拔丝地瓜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#寿司紫菜包饭
316485人看过 -
家庭版烤鱼
567979人看过 -
酥脆小虾饼
617963人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#凤梨酥
118431人看过 -
八寸奶油生日蛋糕
8551人看过 -
手指饼干(提拉米苏）详细教程
1533336人看过 -
早餐篇——毛毛虫面包
404415人看过 -
腌酸菜
522768人看过 -
凤梨披萨
65770人看过 -
٩(๛ ˘ ³˘)۶❤️木瓜椰奶冻
6846人看过 -
#中小学生做饭指南#生日蛋糕
143560人看过 -
8寸芭比生日蛋糕
30596人看过
