肉末茄子
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以前不喜欢吃茄子,要吃只吃烧茄子,别的做法都不吃。后来在网上学会做肉末茄子,很下饭,也很简单。现在是我的拿手菜之一、哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备茄子,洗干净
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步骤2/7
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茄子对半切开,切段 ,最后切成长条 放些盐稍微腌一下,不那么耗油
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步骤3/7
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五花肉一小块,剁成肉糜。加入姜 料酒 白胡椒粉 生抽 耗油 白糖 适量淀粉,腌制20分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-09-06
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