清汤排骨的做法

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清汤排骨

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨斩块 1斤

、

葱姜少许

、

盐适量

、

花椒少许

、

大料两颗

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨准备，切块，可以切小点，我这块有点大
步骤2/7 点击查看大图
准备调料，胡萝卜切断，放不放胡萝卜都行
步骤3/7 点击查看大图
烧水，焯排骨，去沫
步骤4/7 点击查看大图
全部调料和胡萝卜加入电压力锅，加水加适量盐
步骤5/7 点击查看大图
盖好盖定位15分钟，没有电压力锅的直接高压锅上汽10多分钟，爱吃烂的多闷会儿
步骤6/7 点击查看大图
熟了把调料捞出去装盘就行了，不着急的把排骨用汤多泡一会更入味还不干
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开吃啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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