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鲫鱼汤

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30–60分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 一条
、
葱 一颗
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
盐 根据个人口味
、
鸡精 根据个人口味
、
牛奶 200g
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士

在熬鲫鱼汤的时候千万不要放盐，要等到煮好之后在放盐及调味品，因为提前放盐的话会导致汤不能呈奶白色，导致营养流失，用铁锅和砂锅熬鲫鱼汤最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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