西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋
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西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇!
食材清单
加入采购清单
龙利鱼
一块
、
西红柿
两个
、
鸡蛋
三个
、
豆浆
200g
、
料酒
三勺
、
盐
适量
、
姜粉
一勺
、
十三香
一勺
、
黑胡椒粉
适量
、
番茄酱
三调羹
、
淀粉
两勺
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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龙利鱼切丁,+料酒两勺+姜粉、十三香、黑胡椒粉、淀粉+香油,抓匀,腌制
-
步骤2/12
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蒸锅烧上水,番茄划十字刀,丢进去
-
步骤3/12
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鸡蛋加料酒一勺+1.2-1.3倍量豆浆,使劲的搅匀,把蒸锅里的西红柿捞出来,锅上汽后,碗盖盖子,上锅蒸12分钟
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-09-04
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