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玉米西蓝花

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我和先生都喜欢玉米,但是他不怎么喜欢吃西蓝花,然而西蓝花又是个好处多多的宝贝,所以就把它和玉米一起做,尽量让他能比较享受地吃~ 西蓝花比较干,不像白菜之类的蔬菜水分很多,所以我就喜欢最后出锅之前来个水比较多淀粉少的薄的勾芡,吃起来口感更好,比较爽口。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.我用的罐装的熟玉米粒,如果是新鲜的玉米,就要等玉米差不多炒熟了再加入西蓝花和蒜末。 2.西蓝花焯水的时候加少量色拉油,可以保持颜色鲜绿。 3.水淀粉要是水加太多可以开大火多炒一会儿,汁液就会更粘稠。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-04

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