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香菇蒸肉饼

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小时候,妈妈常做这道菜给我吃,肥瘦相兼的肉饼加入不同的食材,那是记忆中味道。只要掌握几个简单的诀窍,对于我这个烹饪新手也可胜任。原汁原味的同时又非常健康,大人小孩都适合,你不妨一试哦,包你不后悔!
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烹饪步骤
小贴士

1在腌肉的过程中,加入了家乐鸡粉和生粉,有助锁住水分,令肉泥更为鲜美多汁。 2 家乐鸡粉已经含有盐分,所以不需要添加盐 3 蒸肉饼的时间可视肉饼造型厚度而定,越厚所需时间越长。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-01

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