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懒人燕麦片片的做法

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懒人燕麦片片

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主食材是燕麦片，又做成了片状。对于材料配比也没太多要求。所以就叫懒人燕麦片片了。

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鸡蛋 3个

、

玉米油或液态黄油 2大勺

、

蔓越莓干 1大把

、

糖 2小勺

、

椰蓉 2大勺

、

杏仁粉 3大勺

、

燕麦片一大碗

、

小勺大约5ml，大勺大约15ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋打散加入油和糖继续打散。拌入切碎的果干，蔓越莓，提子干，核桃，杏仁，随意的，巧克力豆也可以。此时是比较稀的类似蛋黄的黏稠度。
最后一步点击查看大图
拌入杏仁粉（可换低粉），椰蓉增加香气，一直加快熟燕麦片直到成略软的团。这个看感觉。干了也可以搓小球烤。我是平摊到28cm金盘里。用橡皮刮刀拍平，并划了5*5的格，用刮刀推着成正方形。推大一点儿缝隙就行。这样不用洗手。160度不预热，大约15分钟就好了。

小贴士

味道随意调整，只要有蛋就能成团，干一点儿烤小球很禁嚼，可以当磨牙零食，小饼饼柔软一点儿也挺香。香气主要来自椰蓉，又没有椰蓉球那么甜腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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