番茄牛腩
也试着上传一道菜,是根据豆果菜谱里做的,初次发谱,请多见谅...
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩切成麻将
-
步骤2/7
点击查看大图
肉块凉水下锅,两勺料酒去腥,沸腾1分钟后撇去浮沫,加调料包和葱姜...中火炖一小时左右,多放水,中途不能添...
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱切碎和蒜碎一起煸炒出香味,脱水,然后加适量番茄酱...
-
步骤4/7
点击查看大图
番茄酱炒出红油,放番茄碎,炒软,倒入炖好的牛肉,番茄瓣...和牛肉汤...
-
步骤5/7
点击查看大图
中小火,炖大概2小时...直到筷子可以轻易穿透牛肉块,本人不太喜欢高压锅,感觉做饭要的就是精细,如果嫌慢或是麻烦不如点外卖来的方便,您说是不?等肉块软烂,放入土豆块...
-
步骤6/7
点击查看大图
等土豆一碰就碎啦,就可以出锅了,大概用半小时左右....最后大火收汁,放适量盐调味...撒香菜配色...
-
最后一步
点击查看大图
来碗米饭,舀一小勺渗着酸酸番茄味的软烂牛肉...连汤带肉一口喂给对面等不及的爱人,啧啧...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
清蒸鲈鱼 (自制蒸鱼豉油)
621601人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1019415人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2532767人看过 -
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#
471938人看过 -
飘香拌面
65276人看过 -
卤牛肉(高压锅)
279448人看过 -
红烧鱼
2431315人看过 -
(简单实用的)高压锅酱牛肉
960264人看过 -
卤牛肉
2232642人看过 -
清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
3143075人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8896561人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
875205人看过