清蒸鲈鱼
鱼肉比红白肉更健康鲜美！其含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇等功效！清蒸更是保持了鱼肉的鲜美，原汁原味！
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步骤1/9
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鲈鱼洗净两面划2刀便于入味。
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步骤2/9
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鱼身涂抹料酒和盐腌制片刻，鱼身和鱼肚铺上姜葱丝。
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步骤3/9
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锅中水烧开后放入鱼蒸8分钟左右。
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步骤4/9
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准备红椒丝、葱丝。
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步骤5/9
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鱼蒸熟后倒掉鱼汤和葱姜丝。
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步骤6/9
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淋入蒸鱼豉油。
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步骤7/9
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重新铺上红椒丝和葱丝。
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步骤8/9
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做一勺热热的油浇在葱丝上即可。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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