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奶盖红茶的做法

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奶盖红茶

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炒鸡喜欢喝奶盖，自己琢磨做了一下！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100ml

、

红茶 5g

、

白糖 10g

、

盐 1g

、

冰块适量

、

奶油奶酪 30g

、

牛奶 25g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，加糖加盐加牛奶搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
最后加入淡奶油，用电动打蛋器搅拌至奶霜状。
最后一步点击查看大图
泡好红茶，隔去差渣，加冰块搅拌，然后把冰块去掉。在茶的上面用勺子把奶盖轻轻放到茶面。（不要倒进去，茶喝奶盖会迅速融合，就不能分层。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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