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奶盖红茶(0/3)
奶油奶酪室温软化,加糖加盐加牛奶搅拌均匀。
最后加入淡奶油,用电动打蛋器搅拌至奶霜状。
泡好红茶,隔去差渣,加冰块搅拌,然后把冰块去掉。在茶的上面用勺子把奶盖轻轻放到茶面。(不要倒进去,茶喝奶盖会迅速融合,就不能分层。)