水煮猪肉片
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
猪瘦肉
500g
、
韭菜
100克
、
西兰花
200克
、
人造肠子
100克
、
香菜
适量
、
辣椒酱
适量
、
鸡精
适量
、
花椒粒
适量
、
鲜姜
5片
、
辣椒面
适量
、
蒜头
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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猪肉洗净切薄片,淀粉,料酒,鸡精腌制
-
步骤2/3
点击查看大图
菜煲水捞出,素肠煮熟捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
花椒粒,姜片热油炒几下放入辣椒酱倒入热水烧开加入肉片煮熟,素肠和菜放入容器里,煮熟的肉浇入菜上面加入蒜碎辣椒面,锅里再倒适量油热了浇到肉上面发出赤赤的声音,放点香菜碎,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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