冬瓜丸子汤
秋季易水肿季，喝冬瓜汤可以排湿去水肿。
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步骤1/8
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强迫症的全家福
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步骤2/8
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里脊切块，藕切块，放入搅拌机绞成馅，冬瓜切片备用
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步骤3/8
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藕可以后加，不用搅太碎，加了藕是增加口感，也可以加马蹄
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步骤4/8
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加入鸡蛋和淀粉
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步骤5/8
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锅内加水煮沸下入冬瓜片
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步骤6/8
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继续煮沸后加入丸子，用两个勺辅助即可，丸子馅里也可以先加一点料酒去腥
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步骤7/8
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大火继续煮沸后转中火，煮15分钟左右即可，出锅前加盐和香菜。
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最后一步
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成品图
丸子馅里可以加一些十三香提味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-31
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