茄汁大虾
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烹饪步骤
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步骤1/8
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大虾清洗干净,将头顶的尖刺和眼睛剪掉,用纸巾擦干水分(眼睛在炸的时候会爆开溅油,所以一定要剪掉)
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步骤2/8
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为了防止有水分会爆油,所以放一点面粉或淀粉,摇晃均匀
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步骤3/8
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油锅加热,将虾炸到金黄酥脆,捞起备用(把虾壳炸脆了,就可以把壳一起吃掉)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-08-30
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