尖椒鸡
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就喜欢清香麻辣的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉斩成大拇指大小就可以了,尖椒洗净切成小节,仔姜切片,大蒜切片,鲜花椒从冰箱拿出备用。
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步骤2/5
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炒锅里倒入菜油,冒烟的时候放入鸡肉炒干水分再倒点料酒进去炒香。
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步骤3/5
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依次放蒜片,尖椒节,姜片,鲜花椒,炒匀。再放盐,鸡精。多炒一下这样尖椒和花椒的味道才能很好的出来。
步骤4/5
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发布于 2017-08-28
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