好白蛋糕
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前阵子,去了一家神奇的杂货店:好白。整家店只卖白色的东西,喜欢得不行。回来之后搜罗了家中白色的东西来拍照,还做了一个全白的蛋糕,味道出奇地好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛奶和玉米油搅拌至乳化均匀,筛入低筋粉搅拌均匀。
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步骤2/6
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蛋白分三次加入细砂糖,打发至干性发泡。
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步骤3/6
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蛋白分三次与面糊混合均匀。烤箱140度约40分钟。
步骤4/6
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发布于 2017-08-28
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