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好白蛋糕

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沈格子

前阵子，去了一家神奇的杂货店：好白。整家店只卖白色的东西，喜欢得不行。回来之后搜罗了家中白色的东西来拍照，还做了一个全白的蛋糕，味道出奇地好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄部分：蛋白 90g
、
细砂糖 38g
、
牛奶 60g
、
玉米油 15g
、
低筋粉 50g
、
奶油 160g
、
白巧克力 40g
、
马斯卡彭 20g
烹饪步骤
小贴士

来自一家杂货店的甜品灵感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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