蒜蓉粉丝蒸扇贝
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步骤1/16
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清洗扇贝
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黑色的是内脏,用刀切出来,然后把肉切出来把肉里的沙洗干净
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步骤3/16
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贝后用牙刷也要刷刷,沙子多
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步骤4/16
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成品
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步骤5/16
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大蒜和杏鲍菇,2根辣椒切碎,杏鲍菇的鲜和蒜蓉的香加在一起更美味,喜欢辣椒的加,不喜欢吃辣椒的不加
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步骤6/16
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成品
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步骤7/16
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加油炒熟,蒸我怕不熟,不用炒太久,我刚开始学做的时候就没有炒过,后来发现大蒜吃了有点辣辣的,大蒜也不能放太多,后来我就加了杏鲍菇
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步骤8/16
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成品
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步骤9/16
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把粉丝用开水泡好,切断,扇贝里先放一点粉丝在放扇肉在放粉丝这样
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步骤10/16
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成品
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步骤11/16
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摆盘里
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步骤12/16
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把炒好的蒜蓉放在扇贝上
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步骤13/16
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蒸熟
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步骤14/16
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快熟了放点生抽
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步骤15/16
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水开后蒸5分钟就好了,撒上葱花,就好了
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最后一步
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看着有食欲吗??
炒杏鲍菇和大蒜的时候可以加点盐,没加酱油,我怕炒出来太黑,不好看,我还没做得很完美,还在改进,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
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