独家丨野荠菜鲜虾黄鱼馄饨
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这一碗馄饨到底有多美味,只要尝了就知道,绝对不是三言两语就能说清楚的。真爱无添加。
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
荠菜
半斤
、
滑皮虾
半斤
、
小黄鱼
半斤
、
鸡胸肉
2两
、
黑猪肥膘
1两
、
馄饨皮
半斤
、
橄榄油
2两
、
香葱
适量
、
姜
适量
、
香油
适量
、
香醋
适量
、
白胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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主角上场。
-
步骤2/7
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滑皮虾洗净,用少许姜葱少许油炒一下。
-
步骤3/7
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荠菜摘去老叶去根清洗干净剁碎,加少少盐轻轻挤出多余的菜汁;小黄鱼刮鳞去腮去内脏冲洗干净,剔下背脊上两条鱼肉,用钢勺刮成肉粒;滑皮虾晾凉剥取虾仁切粗粒;鸡胸肉洗净剔筋用刀背砸成肉泥;黑猪肥膘洗净切成细小肉末;葱切末姜磨成姜蓉。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-08-26
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