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蔓越梅饼干 0失败的做法

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蔓越梅饼干 0失败

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 120g

、

黄油 80g

、

蔓越梅干 40g

、

糖粉 65g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将低筋面粉，糖粉，蔓越梅干分别称好，放入碗中备用，鸡蛋打入碗中备用。
步骤2/9 点击查看大图
蔓越梅干切碎备用。
步骤3/9 点击查看大图
黄油加入糖粉。
步骤4/9 点击查看大图
打好的鸡蛋倒入黄油中，加入蔓越梅干(碎)。
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤6/9 点击查看大图
我这里用到的模具，没有模具的可以搅拌后把面团揉成高厘米的面团，放入冰箱冷冻1小时。
步骤7/9 点击查看大图
一小时到了，取出放在案板上。
步骤8/9 点击查看大图
将面团切成饼干片，放在烤盘中。
最后一步点击查看大图
将饼干片放入预热好的烤箱中，165度，15分钟，饼干呈金黄色即可。

小贴士

可以适当减少糖粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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