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蔓越梅饼干 0失败(9/9)
将低筋面粉，糖粉，蔓越梅干分别称好，放入碗中备用，鸡蛋打入碗中备用。
蔓越梅干切碎备用。
黄油加入糖粉。
打好的鸡蛋倒入黄油中，加入蔓越梅干(碎)。
筛入低筋面粉。
我这里用到的模具，没有模具的可以搅拌后把面团揉成高厘米的面团，放入冰箱冷冻1小时。
一小时到了，取出放在案板上。
将面团切成饼干片，放在烤盘中。
将饼干片放入预热好的烤箱中，165度，15分钟，饼干呈金黄色即可。