黄油饼的做法

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黄油饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉适量

、

水适量

、

酵母粉适量

、

花椒面适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/6
适量酵母粉放入温水中
步骤2/6
中筋面粉加水，并将第一步的酵母液混入，和成柔软面团
步骤3/6
面团醒发，待向上拉起可以看到蜂窝，即可。
步骤4/6
接下来排气，取出一块面团，揉圆，用擀面杖擀成大圆形，之后撒上花椒面和少量盐。
步骤5/6
将大圆饼从一端卷起，之后盘起来，用手按压，之后用擀面杖压薄直0.5CM厚。电
最后一步
电饼铛预热，倒入少量黄油，半分钟左右换面，待两面都鼓起来即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2017-08-25

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