小麦草炒蛋
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小麦芽苗草是自己用一周时间水培的。《本草经疏》中有麦苗“益气补中、实五脏、厚肠胃”等记载。所以,除却众所周知的榨汁食用方法外,今天,想尝试下小麦草炒蛋新吃法……
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烹饪步骤
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步骤1/6
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这是悉心培育一周时间的小麦芽苗草,到了该收割的时候了。
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步骤2/6
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齐根剪下,绿葱葱的小苗好惹人爱。
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步骤3/6
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清水洗两遍,泡五分钟(担心会有苦涩,其实不会,拿起一根嚼了下,香甜的青草味道),一厘米左右切段。
步骤4/6
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发布于 2017-08-25
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