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一勺油做出美味薯饼，麦当劳的薯条都比不上

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在家自己做可爱图案的小薯饼吧！任何饼干模具都可以使用，推荐不锈钢蔬菜刻花器，因为比较方便操作，如果是塑料饼干模具，必须是比较薄且坚固的哦。

食材清单加入采购清单

土豆

、

植物油

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
去皮的大土豆切厚片。
步骤2/8 点击查看大图
用模具刻出造型。
步骤3/8 点击查看大图
一锅水煮滚，土豆放入中火煮1~2分钟。
步骤4/8 点击查看大图
捞出放在厨房布或纸上晾干。
步骤5/8 点击查看大图
放入少许油拌匀。（确定所有的薯饼都沾上油喔！）
步骤6/8 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，刷薄薄一层油。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热220度，烤20分钟。
最后一步点击查看大图
撒黑椒粉、盐等调料（椒盐、欧芹、蒜粉等等都可以！）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

拌土豆用的油可多可少，多一点烤出来当然更好吃，少一点也没关系。土豆烤完会变薄许多，切的时候不要切太薄噢，不然烤出来就是薯片啦！切成薯条也是一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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