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蔓越莓麻薯的做法

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蔓越莓麻薯

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一款制作简单，深受朋友喜欢的零食。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓干 20克

、

糯米粉 200克

、

高筋面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

玉米油(或黄油） 50克

、

白糖 20克

、

牛奶 110克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蔓越莓洗净，切碎。
步骤2/11 点击查看大图
牛奶加热至70度左右，放入白糖。
步骤3/11 点击查看大图
待白糖融化，加入所有材料。
步骤4/11 点击查看大图
用刮刀拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。
步骤6/11 点击查看大图
均分成20等份。（需戴上一次性手套操作）
步骤7/11 点击查看大图
搓圆，放入烤盘中。（需戴上一次性手套操作）
步骤8/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，下层190度烤制30分钟。
步骤9/11 点击查看大图
取出放凉。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

放黄油麻薯会更香，但是植物油更健康，亲们可视自己的取舍而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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