莲鱼豆腐汤的做法

点击查看大图

莲鱼豆腐汤

浏览 2.3万 · 收藏 79

一道营养价值高的汤

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

莲鱼头一个

、

嫩豆腐一块

、

生姜一块

、

葱花俩根

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头切好，豆腐，生姜，葱花，切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
先将生姜，鱼头下锅煸炒至金黄。
步骤3/5 点击查看大图
将准备好的开水倒入少许莫过鱼头。
步骤4/5 点击查看大图
煮至几分钟加入嫩豆腐，继续倒入开水末过豆腐，煮至十分钟。
最后一步点击查看大图
等豆腐膨胀就可起锅。温馨提示，葱花放入汤盆就OK了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

煮鱼头汤一定要开水煮，这样煮出来的汤会特别白，加开水可以分几次加，慢慢熬慢慢加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

换个做法

莲鱼豆腐汤的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

莲鱼豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许