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粉粉桃子卷 卡通蛋糕卷

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#小小美食日记#七夕的秀恩爱(虐狗)节又快来啦!用蛋糕好好仪式感一下,粉嫩的蛋糕给自己一颗少女心吧。来应个景赶紧做起来吧。可爱的水蜜桃蛋糕卷 不仅好吃而且好看。 只要你蛋白打发到位,温度控制好,对折不裂妥妥的。赶紧试试看吧,我这个方子是屋诺UN10007,35*25的长方形烤盘做的 材料:蛋白169g 蛋黄81g 色拉油50g 牛奶50g 低粉41g 玉米淀粉8.5g 白砂糖40g 夹馅:奶油200g 砂糖18g 色素/草莓粉适量 装饰:巧克力少许 色素适量 黑巧克力豆适量
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1、 蛋糕卷一定要在25分钟内烘烤熟透取出,时间太长容易开裂 2、 烤箱温度时间要根据自己家里的实际情况决定 3、 蛋白打发要到位,太软太硬都不行 4、 要是用28*28金盘做的话这个量乘以0.8, ,

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-25

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