白面馒头
平时不怎么爱吃面食，这段时间非常想吃馒头，在外面买了2个馒头，碱味非常大，吃了各种不舒服，最终决定还是自己做，感觉自己做的非常成功，雪白的胖胖馒头，咬一口，那个软啊真是好好吃，又软又烫嘴的那种感觉无法形容了。来碗稀饭，一个简单营养的早餐就是一顿了。
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉放入面包机，地下放了清水融化了白糖，加上酵母粉
-
步骤2/8
点击查看大图
启动面包机合面程序
-
步骤3/8
点击查看大图
在和面的时候要注意水分是否合适，像这种太干，要少少的加到合适为准，揉好之后我直接在面包机里面启动了发酵模式，发了2个半小时
-
步骤4/8
点击查看大图
弄好的面团放在案板上排气，稍微整理一下
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸成圆形，用刀切断
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里烧点温水，切好的馒头放蒸格上面，盖上盖子二次发酵，大概发了1小时
-
步骤7/8
点击查看大图
发酵后的样子，又白又胖，直接大火蒸25分钟，虚焖5分钟揭盖即可
-
最后一步
点击查看大图
揉的好的面团，馒头蒸出来表面是非常光滑的
清水不能一次加太多，中途观察适当加减水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-24
白面馒头的其他做法
白面馒头的相关分类
白面馒头的相关推荐
-
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3183190人看过 -
开口笑白面馒头
992571人看过 -
白面馒头
3953951人看过 -
白面馒头
10282376人看过 -
蒸白面馒头 海氏HK53
194969人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3678708人看过 -
玉米白面馒头
749842人看过 -
白面馒头
368950人看过 -
#中秋团圆食味#白面馒头
830022人看过 -
白面馒头
767075人看过 -
#美食视频挑战赛# 白面馒头
433003人看过 -
快速发面的白面馒头
31344人看过
