李孃孃爱厨房之——鲜椒炒鸭胗
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营养分析
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139克
94克
15克
1679
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸭胗
600g
、
青条椒、小米辣
各少许
、
新鲜仔姜
适量
、
泡辣椒、蒜未
各适量
、
花椒、大料、八角
各少许
、
料酒(啤酒)
适量
、
盐、淀粉
各少许
、
郫县豆瓣
少许
、
菜籽油
适量
、
鸡精(味精)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先上一个成品图哦制作鲜椒炒鸭胗的材料:鸭胗、青条椒、小米辣、仔姜、蒜、泡辣椒、花椒、大料、八角、料酒、盐、淀粉、郫县豆瓣、菜籽油、鸡精(味精)。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸭胗买回来洗净,切好后放适量的盐、料酒(也可以用啤酒)码味。
-
步骤3/13
点击查看大图
泡辣椒切碎待用。
步骤4/13
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发布于 2017-08-23
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