香肠司康
今天这道【香肠司康】不是甜的,是咸香口味的。添加了纯肉美味的香肠、新鲜的小葱,更美味也更营养。做法也很简单,烘焙小白也能一看就会。最重要的是,这道【香肠司康】一点都不费时间。食材混合拌匀,切块,烤熟即可。烘烤时间需要20分钟,制作时间10分钟不到就能搞定。喜欢的朋友赶紧试试吧~~O(∩_∩)O~ 【香肠司康】是下午茶,也是饭前、饭后点心,甚至做宵夜也是极好的。饿肚子时来一块,既饱腹又能补充营养。自制点心,百分之百健康,超营养超美味,给孩子吃也放心~ 我用的香肠是“珍妮珍馐”家的罗勒口味的香肠,纯肉,无添加,无淀粉,无香精,家人超级喜欢,给小朋友吃也超级放心。喜欢的朋友可以淘宝一下~~你一定不会失望~
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步骤1/13
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备好食材:低筋面粉,泡打粉,盐,黄油,鸡蛋,香肠,小葱,细砂糖;
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步骤2/13
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低筋面粉,泡打粉,盐,糖混合过筛;
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步骤3/13
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鸡蛋打散,搅打成蛋液;香肠、小葱分别切碎;
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步骤4/13
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将黄油放入面粉混合物;
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步骤5/13
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将面粉、黄油混合后,搓成粗糠状;
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步骤6/13
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调入20g蛋液,50g清水,用刮刀拌至成团,无干粉状态就成;
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步骤7/13
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放入香肠、小葱;
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步骤8/13
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搅拌均匀,揉成团;不要过度揉面,避免起筋;
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步骤9/13
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将面团擀成片,对折两次后,用模具刻出形状;
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步骤10/13
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全部刻好;
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步骤11/13
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将司康放入不粘烤盘,刷上剩余的蛋液;
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步骤12/13
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烤箱180度上下火预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟;程序结束后,【香肠司康】做好啦;
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最后一步
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饿了来一块,营养美味更健康。
1、面团不要过度揉面,避免起筋;
2、司康造型随个人喜好调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
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