椰奶小方的做法

点击查看大图

椰奶小方

浏览 5601 · 收藏 16

夏日小点，口感浓郁而不腻，做法简单~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

淡奶油 100ml

、

细砂糖 30g

、

吉利丁片 10g

、

椰蓉适量

、

纯牛奶 50ml

、

椰浆 200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用量杯加入200ml椰浆，100ml淡奶油，50ml纯奶，适量白糖（甜度自配），混合搅拌，小火加热至刚好冒泡泡即关火（未沸）。
步骤2/7
10g吉利丁粉加50ml凉开水泡发，凝固后，放入锅中水浴加热至融化，倒入上述混合液中，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
放温热后，倒入一正方形容器，放入冰箱约一晚。
步骤4/7 点击查看大图
凝固后，倒出。
步骤5/7 点击查看大图
用刀切成小立方体。
步骤6/7 点击查看大图
切好后，倒入放有椰蓉的碗内，小心翻滚，确保每块每面都沾上椰蓉。
最后一步点击查看大图
摆盘。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

换个做法

椰奶小方的其他做法

椰奶小方的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

椰奶小方的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许