土豆饼
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步骤1/6
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土豆洗净上屉蒸熟。
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步骤2/6
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鸡蛋加牛奶打匀，放盐糖味精
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步骤3/6
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蒸好的土豆去皮，碾碎
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步骤4/6
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倒入牛奶鸡蛋汁，放少许面粉搅拌均匀。不放面粉可能会太稀
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步骤5/6
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小火煎制两面金黄。不要反面太早，定型后再翻面
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最后一步
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开吃吧
如果是鲜土豆，洗的时候可以用洗碗的钢丝球用水冲着搓土豆，皮很快就没了。平时炒土豆丝，洗土豆的时候也可以这样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-22
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