菌菇甲鱼汤
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秋天多喝点汤汤水水,去燥又养身
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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甲鱼杀好后,用开水烫一下,洗去表面一层白色的皮,不然吃的时候会很腥口感很粗糙,所以要处理干净哦
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步骤2/6
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处理好的甲鱼放锅中,加入葱姜,料酒,盐和足量水。我是用的电压力锅,水量不会煮干,大概煮30分钟。如果是砂锅煮的话水要多放一些,时间也增加。
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步骤3/6
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在电压力锅中炖得酥烂的甲鱼
步骤4/6
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发布于 2017-08-21
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