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简易浓郁上汤西兰花

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西兰花怎么洗 方法一 1、先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。 2、先清水冲洗，海必净水泡5-10分钟，再清水冲洗。 方法二 1、先用刀把花菜表面的黑斑削掉,采用些盐水泡，可以先原棵放置于水中泡，这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫。 2、然后把西兰花切成几块，再次用盐水清洗，这样基本上就比较干净了，再用清水洗就可以用来煮食。 西兰花是不是转基因 不是的转基因食物，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 1颗
、
盐 适量
、
油 适量
、
生姜 3片
、
鸡蛋 1个
、
皮蛋 一个
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

清炒的没有什么味道、这样煮的西兰花，鲜，香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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