上汤西兰花
助力高考，又学会了一个西兰花的新做法——上汤西兰花，味道超级赞！ 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/12
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西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡一下清洗干净。
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步骤2/12
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锅里放水烧开，加入少许盐和几滴食用油，下入西兰花焯水至变色即可，捞出过凉水，控一下水分备用。
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步骤3/12
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皮蛋放入锅里煮5分钟，捞出用凉水冲洗去皮，切成小块备用。
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步骤4/12
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火腿肠切成小块备用。
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步骤5/12
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葱姜蒜切碎备用。
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步骤6/12
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炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜蒜炒香。
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步骤7/12
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下入皮蛋和火腿肠翻炒均匀。
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步骤8/12
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加入半碗开水，放鲜鸡汁调味，煮一分钟。
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步骤9/12
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下入焯过水的西兰花翻炒入味即可！
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步骤10/12
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盛出装盘。
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步骤11/12
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尝一口，味道超级赞！
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最后一步
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准备开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-28
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