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佛手瓜瘦肉汤

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妮不懂T_T

汤水营养滋润，要多喝汤水哦～
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1小时以上   |   切墩(初级)
瘦肉 500g
、
佛手瓜 3～5个
、
姜块 2小块
、
扁豆 适量
、
眉豆 适量
、
茨实 适量
、
薏米 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、各类豆子的用量其实很随意的，手抓两把放进去就可以了 2、豆子煲完之后会吸水胀大，所以要注意别放太多哦 3、水要一开始就加够，宁愿多加也不要中途加水，不然汤的味道会变得不好 4、盐记得要在汤熬好之后才可以加，如果以开始加了一起熬会影响材料精华的析出，清水煲汤味道才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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