清蒸多宝鱼
这个鱼呀 天生就是被吃的
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步骤1/7
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多宝鱼去除内脏和鱼塞后 两面打上十字花刀
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步骤2/7
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将料酒和盐撒在鱼身上 均匀揉搓 腌制10分钟
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步骤3/7
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葱片 姜片 码入 将多宝鱼放入蒸锅 水开后 蒸10分钟左右 直到筷子 轻松插穿鱼肉 即可
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步骤4/7
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葱切细丝 并放入水中浸泡 去除粘液
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步骤5/7
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鱼熟后 挑出葱姜片
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步骤6/7
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放入葱丝 热油淋入 锅里剩少许油 倒入蒸鱼豉油 烧开 淋在鱼上 即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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