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美味韭菜盒子的做法

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美味韭菜盒子

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第一次做还成功啦哈哈哈哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

鸡蛋 4个

、

韭菜 500g

、

盐 1勺

、

香油 2勺

、

80度水适量

、

十三香适量

、

蚝油一勺

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一边倒着80度热水一边和面，然后把面絮絮都揉到一起醒30分钟。然后就干别的去啦！
步骤2/5 点击查看大图
切韭菜。我剁剁剁剁剁剁剁完之后别忘记放一点点油，让它不要那么快出水哟。然后我就去炒鸡蛋了，炒鸡蛋没什么可拍的，此处省略。。。
步骤3/5 点击查看大图
把鸡蛋和韭菜嚯嚯在一起，放一勺盐，一勺蚝油，两勺香油（超级香嘿嘿），一勺十三香，然后尝尝如果淡了再放一丢丢盐，然后把虾皮房里面，然后接着霍霍霍，不用嚯嚯很久。
步骤4/5 点击查看大图
然后就开包，哈哈哈哈，这个花边很简单，我就是防止他露馅儿！
最后一步点击查看大图
然后平底锅里倒油不用很多，一层面就可以，然后筷子戳一下有小泡泡，然后就放盒子煎煎煎煎，微微金黄翻面接着煎煎煎，金黄色就可以了，大约两三分钟，中小火就可以！搞定啦哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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