西瓜冰激凌

浏览 1112472 · 收藏 6458 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏日炎炎之际，很庆幸赶上了天猫超市城市专享日的盛夏冰镇鲜瓜主题活动，收到了上海8424西瓜，让我非常期待地想要做款西瓜冰镇甜品，所以就有了这款西瓜冰激凌。冰冰爽爽的口感带着西瓜的鲜甜味，一口一口送入口中，为炎炎夏日带来了一丝清凉。

食材清单加入采购清单

西瓜 150g

、

细砂糖 15g

、

炼乳 50g

、

淡奶油 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
收到西瓜时很惊讶，包装竟然这么好，冷链运输的保温箱里还有冰袋，真心忍不住马上切开尝尝冰镇西瓜。
步骤2/8 点击查看大图
将西瓜打成汁，称好淡奶油和炼乳。
步骤3/8 点击查看大图
淡奶油加细沙糖打发至9分发。
步骤4/8 点击查看大图
将炼乳和西瓜汁混合搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
再将混合好的西瓜炼乳汁倒入到打发后的淡奶油中拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
装入到可以密封容器中，轻轻震出小气泡后盖上盖子放入冰箱冷冻过夜即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1. 食用前提前20分钟从冰箱中取出软化。 2. 用冰激凌勺挖出更美观。 3. 西瓜打汁前，把籽去除口感更佳 4. 第一期－天猫超市城市专享日－盛夏冰镇鲜瓜专场商品：上海8424西瓜北京黑童西瓜广东黑美人西瓜新疆火焰山蜜瓜冰镇15度鲜瓜送到家，冰爽蜜瓜第二件1元！泰国山竹买2件减10元，榴莲下单立减10元 5. 北京、上海、广州、杭州、重庆、武汉、成都、苏州、天津、南京、深圳11城市的朋友现在购买还有的专享88减20,159减50的专属优惠券！ 6. 打开手机淘宝、天猫搜索“城市专享日”直接抢券

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

换个做法