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小金鱼蒸饺的做法

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小金鱼蒸饺

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给我儿子准备的下午餐，小蒸饺，既然每天都要吃饭，干嘛不把饭饭做的漂亮点！他还爱吃！

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1小时以上 | 切墩(初级)

红心火龙果半颗

、

面粉 200克

、

猪肉 50克

、

虾仁 50克

、

青菜适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
火龙果榨汁和面，把籽用筛子渌出去。
步骤2/17 点击查看大图
活成絮絮状，在揉面。
步骤3/17 点击查看大图
揉一个面团，不软不硬。保鲜膜醒20分钟。
步骤4/17 点击查看大图
在活一个白面团。同样保鲜膜醒20分钟
步骤5/17 点击查看大图
醒好了，现在可以各揪一点对在一起。
步骤6/17 点击查看大图
这样，放在一起，用擀面杖，擀在一起。
步骤7/17 点击查看大图
用一个圆形杯子或是盒子扣一个圆形出来
步骤8/17 点击查看大图
面饼擀薄一点
步骤9/17 点击查看大图
放上猪肉和虾仁活成的馅儿
步骤10/17 点击查看大图
捏成这样，用干净的梳子压出尾巴
步骤11/17 点击查看大图
用刀在尾巴切个八字
步骤12/17 点击查看大图
用手捏一下尾巴的形状
步骤13/17 点击查看大图
眼睛部位放上两颗玉米粒。漂亮的小金鱼就完成啦！可爱吧！
步骤14/17 点击查看大图
一群小金鱼，太漂亮啦！
步骤15/17 点击查看大图
做完一共就做了九只
步骤16/17 点击查看大图
煮熟，就是这样的，漂亮可爱，好吃！
最后一步点击查看大图
我大儿就是用手抓着吃的！

小贴士

用不完的面，可以做成蝴蝶面，多余的肉馅可以冻成肉丸子，做汤吃。完美收工！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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