紫薯披萨
紫薯好看也好吃,也是百搭的馅料。自制披萨皮请看前面发过的菜谱~
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步骤1/10
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紫薯蒸熟,用筷子能戳透便好了。
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步骤2/10
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挖出紫薯肉,加入牛奶 炼奶 沙拉酱。
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步骤3/10
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搅拌均匀。可根据个人口味增加炼奶跟沙拉酱~
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步骤4/10
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披萨盘先刷一层橄榄油。
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步骤5/10
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铺上饼皮,用叉子戳洞透气,防止烤时皮胀气鼓起。
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步骤6/10
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放上紫薯泥,用勺子刮平刮匀。
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步骤7/10
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撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
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步骤8/10
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烤箱200度预热五分钟,烤15-20分钟。根据自家烤箱在15分钟后做观察~我这个就是最后没守着看,有点烤过火了…
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步骤9/10
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出炉切块~
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最后一步
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酥脆的饼底加香甜的紫薯泥,口感味道都刚刚好~(´⌣`ʃƪ)
若做多了紫薯泥,可参考前面发过的菜谱,添加淡奶油 奶油奶酪等,根据个人口味调整烤个芝士紫薯哈~也是好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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