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芝士蒜香猪蹄花卷

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花卷新食法,中西结合料理,不用葱花,改用大蒜和芝士粉,浓郁的蒜香味和芝士味,还有可爱的猪蹄造型,大人小孩都喜爱。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/18

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小贴士

1.不喜欢牛奶可用清水代替。 2.不喜欢甜味的可不加糖。 3.抹油建议抹色拉油,味道不大,如果抹花生油,味道较大并掩盖了一部分芝士味,味道就会变淡了。 4.摆盘子时每两个猪蹄卷之间留一些距离,以免在蒸制过程中发大粘在一起。 5.这个份量共做了28个小猪蹄,如果做大猪蹄卷,蒸制时间要相应增加。

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发布于 2017-08-20

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