低盐简单丝瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
丝瓜去皮切成滚刀小块，鸡蛋打入碗中备用，葱切小段，姜切末备用
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步骤2/3
锅内放油，等有烟出现的时候，放入丝瓜翻炒，大火，炒软后加入清水，待水煮开后，沿锅沿缓缓倒入鸡蛋液，不要搅动！等水再次煮开时搅动，这样鸡蛋不会特别碎，而且比较嫩！
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最后一步
加入葱姜，盐，鸡精，少许香油提味，煮开后就可以吃辣！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-20
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