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南瓜麻食－妈妈的味道的做法

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南瓜麻食－妈妈的味道

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10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜

、

土豆

、

葱

、

蒜

、

杏仁

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去籽去皮，切成拇指大，
步骤2/4 点击查看大图
土豆去皮，切成小正方形（大拇指盖大小），用凉水泡去淀粉，倒入南瓜的碗里
步骤3/4 点击查看大图
葱花，蒜片，辣椒面，盐，十三香（这三样每样和炒一个菜放的量一样多）放在菜的上面，
最后一步点击查看大图
放油，可以放10片杏仁，提味，待油七八成热，把菜倒进去，倒水淹没菜，盖上盖子，待土豆熟了以后，添一点水，直接把麻食倒进去，开两开，尝一下，如果少盐，可以再加点盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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