家常素炒茄子
老公特别喜欢吃茄子，但是我之前都不会做，经过多次练手，终于找到了让茄子做出来好吃的方法。
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿切小丁，蒜，葱切好备用。茄子切丝后撒盐静置5-10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒切了丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
将静置过的茄子用手挤出大部分水份，锅中油烧热，把茄子放入，中火炒到刚刚断生。
-
步骤4/7
点击查看大图
盛出茄子，在锅中倒入少量油煸炒葱蒜。
-
步骤5/7
点击查看大图
再接着放入西红柿丁，炒出汤汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后把刚刚炒过的茄子和切好的尖椒放入锅里大火翻炒，滴入适量生抽。在出锅前撒入蒜末。
-
最后一步
点击查看大图
盛到盘子里就可以拌饭吃啦。
因为之前茄子用盐腌过，所以在做菜的时候就不用再放盐啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
素炒茄子的相关分类
素炒茄子的相关推荐
-
土豆炖排骨
2126102人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
249573人看过 -
素炒冬瓜
133596人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
203949人看过 -
#流感季饮食攻略#清炒豆芽
134690人看过 -
超级好吃的肉炒土豆丝
12673人看过 -
素食记——炝锅腐竹
2647844人看过 -
素炒土豆丝
18999人看过 -
糯米红薯饼
282574人看过 -
红烧罗非鱼
997244人看过 -
红烧罗非鱼
20844人看过 -
#15分钟周末菜#鸡蛋煎饺
122538人看过
