美味鱼排饭
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。 这道香烤鱼排饭真心的好吃,外脆里嫩,营养丰富,给宝贝享用是很好的选择
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
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步骤3/7
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龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
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步骤4/7
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然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈(我是用空气炸锅来炸制,所以我把鱼从中间切开了)
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步骤5/7
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再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入空气炸锅(空气炸锅的炸篮里放入锡纸,再放入鱼)
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步骤6/7
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外焦里嫩有木有 ,满满的营养!
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最后一步
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搭配点乳瓜,番茄沙司,鸡蛋,果汁。哇好营养,好美味!
鱼肉要控制好火候,保证它嫩嫩的水分多多,口感好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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